نحوه ساخت کلیپ های ریشه نیلوفر آبی
در 10 روز گذشته ، کلیپ های ریشه نیلوفر آبی به یکی از موضوعات داغ ، به ویژه در بین دوستداران مواد غذایی و زنان خانه دار تبدیل شده اند. کلیپ های ریشه نیلوفر آبی نه تنها از نظر طعم ترد هستند بلکه از نظر مواد مغذی نیز سرشار از مواد مغذی هستند. آنها به عنوان غذاهای خانگی یا غذاهای ضیافت مناسب هستند. در این مقاله به تفصیل مراحل ، مواد مورد نیاز و تکنیک های مرتبط برای تهیه کلیپ های ریشه نیلوفر آبی را به شما معرفی می کند و به شما کمک می کند تا به راحتی این غذای خوشمزه را تسلط دهید.
1. مراحل ساخت کلیپ های ریشه نیلوفر آبی
1مواد را تهیه کنید: ریشه نیلوفر آبی ، پر کردن گوشت خوک ، تخم مرغ ، آرد ، نشاسته ، چاشنی و غیره.
2دست زدن به ریشه نیلوفر آبی: ریشه نیلوفر آبی را بشویید و پوست بگیرید ، بدون برش بین هر دو برش ، برش دهید و شکل کلیپ را تشکیل دهید.
3پر کردن گوشت را آماده کنید: چاشنی گوشت خوک را به چاشنی هایی مانند پیاز ، زنجبیل ، نمک ، سس سویا سبک اضافه کنید و به طور مساوی هم بزنید.
4کلیپ های ریشه نیلوفر آبی: پر شده گوشت آماده شده را در پوشه ریشه نیلوفرپ پر کرده و به آرامی فشار دهید تا آن را محکم کند.
5خمیر: خمیر را با آرد ، نشاسته و تخم مرغ درست کنید و برش های ریشه نیلوفر آبی را به طور مساوی در خمیر بپوشانید.
6سرخ شده: مقدار مناسب روغن را درون گلدان بریزید ، هنگامی که 60 ٪ گرم است ، کلیپ های ریشه نیلوفر آبی را اضافه کرده و سرخ کنید تا طلایی و ترد شود.
2. لیست مواد مورد نیاز
مادی | مقدار مصرف |
---|---|
ریشه لوتوس | 2 بخش |
چاشنی گوشت خوک | 200 گرم |
تخم مرغ | 1 |
آرد | 50 گرم |
نشاسته | 30 گرم |
نمک | مقدار مناسب |
سس سویا سبک | 1 قاشق |
پیاز خرد شده و زنجبیل | مقدار مناسب |
3 مهارت های تولید
1تکنیک های برش ریشه نیلوفر آبی: هنگام برش ریشه نیلوفر آبی ، سعی کنید ضخامت را ثابت نگه دارید تا در هنگام سرخ کردن به طور مساوی گرم شود و طعم بهتری داشته باشد.
2چاشنی پر کردن گوشت: فلفل ، پودر پنج ادویه و سایر چاشنی ها را می توان با توجه به طعم شخصی به پر کردن گوشت اضافه کرد تا طعم آن را تقویت کند.
3تهیه خمیر: قوام خمیر باید متوسط باشد. اگر خیلی نازک باشد ، به راحتی از بین می رود. اگر خیلی ضخیم باشد ، روی طعم و مزه تأثیر می گذارد.
4گرمای سرخ شده: دمای روغن نباید خیلی زیاد باشد ، در غیر این صورت سوزاندن بیرونی و داخل آن آسان خواهد بود. نباید خیلی کم باشد ، در غیر این صورت روغن زیادی را جذب می کند.
4. ارزش غذایی کلیپ های ریشه نیلوفر آبی
اطلاعات تغذیه ای | محتوا (در هر 100 گرم) |
---|---|
گرم کردن | 150 کیلو کالری |
پروتئین | 8 گرم |
چربی | 6 گرم |
کربوهیدرات | 15 گرم |
فیبر رژیم غذایی | 2 گرم |
5. اغلب س questions الات
1آیا می توان کلیپ های ریشه نیلوفر آبی را بخارپز کرد؟: بله ، اما ساندویچ ریشه نیلو بخارپز نرم تر است و به اندازه سرخ شده ترد نیست.
2چگونه کلیپ های ریشه نیلوفر آبی را حفظ کنیم؟: کلیپ های ریشه نیلوفر آبی سرخ شده را می توان در یخچال قرار داد و هنگام غذا خوردن دوباره ریخته شد.
3آیا می توان از گوشت های دیگر به جای گوشت خوک استفاده کرد؟: بله ، گوشت گاو ، مرغ یا میگو را می توان جایگزین کرد.
6. نتیجه گیری
ساندویچ ریشه نیلوفر آبی یک غذای ساده و آسان برای یادگیری اما خوشمزه خانگی است. چه یک وعده غذایی باشد و چه یک میان وعده ، می تواند باعث شود افراد بعد از آن غذای بی پایان داشته باشند. با معرفی این مقاله ، من معتقدم که شما نکات اصلی ساخت کلیپ های ریشه نیلوفر آبی را تسلط داده اید. چرا آخر هفته آن را امتحان نکنید و برای خانواده خود غافلگیر کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید